Catering
Västra stranden, Halmstads city-strand
Välkomna till stranden …
Önskar ni en helhetslösning med lokal, spa & eventuella aktiviteter? Behöver ni hjälp med mat & servering?
Vi hjälper gärna till att koordinera och skräddarsy arrangemang efter era önskemål!
Meny
Minsta beställning för buffé är 30 personer. Maila helena@soderpiren.se för offert
Grillbuffé/Grillbuffé LYX
Säsongens ugnsrostade grönsaker
Mezze maniche pastasallad med soltorkad tomat, fetaost, ruccola, rödlök, färsk basilika, kalamataoliver & dijonsenaps vinägrett
Rödbetssallad med chèvre på en babyspenatsbädd toppat med rostade frön & honung
Asiatisk gurksallad med chili & sesamolja
Somrig bönsallad på gröna vaxbönor, sockerärtor & rädisor.
Grillad kycklingfilé, ört- & vitlöksmarinerad fläskfilé & Chorizo
Chilibearnaise, mango chutney
Nybakat bröd & vispat smör
Grillbuffé LYX: Byt ut fläskfilé mot kryddig flankstek, aioli & varm pepparsås
Inkl. grillkock
Kallbuffé
Somrig potatissallad med färska örter
Mezze maniche pastasallad med soltorkad tomat, fetaost, ruccola, rödlök, färsk basilika, kalamataoliver & dijonsenaps vinägrett
Mango- & bönsallad med chili
Välj 2 av följande protein
Kallskuren kycklingfilé, fläskfilé & varmrökt lax med romsås
Aioli, chilibearnaise
Nybakat bröd & vispat smör
Plankor
Plockmat till badtunnan eller festen?
Minsta beställning 8 pers blanda fritt
Charkplanka
3 sorters chark, marinerade oliver, frukt, kex & hårdost
Ostplanka
3 sorters ostar, marmelad, kex, vindruvor & ölkorv
Har du ett viktigt kundmöte eller vill unna dina medarbetare något extra gott till frukost/lunch?
Låt oss på Söderpiren hjälpa dig med allt som rör maten! Frallor till frukostmötet på jobbet, plankor för festen eller en buffé till kalaset! Färska smoothies, frallor, bagels, croissanter, yoghurtcups och mycket mer, allt för det perfekta frukostmötet. Till lunch erbjuder vi olika salladsbowls, varma rätter & härliga smörrebröd på danskt rågbröd från Krantz brödbod.
Beställ via mail helena@soderpiren.se eller via telefon 076-3429144
