Catering

Västra stranden, Halmstads city-strand

Välkomna till stranden …

Önskar ni en helhetslösning med lokal, spa & eventuella aktiviteter? Behöver ni hjälp med mat & servering?
Vi hjälper gärna till att koordinera och skräddarsy arrangemang efter era önskemål!

Meny

Minsta beställning för buffé är 30 personer. Maila tilda@soderpiren.se för offert 

Grillbuffé/Grillbuffé LYX

Säsongens ugnsrostade grönsaker
Mezze maniche pastasallad med soltorkad tomat, fetaost, ruccola, rödlök, färsk basilika, kalamataoliver & dijonsenaps vinägrett
Rödbetssallad med chèvre på en babyspenatsbädd toppat med rostade frön & honung
Asiatisk gurksallad med chili & sesamolja 
Somrig bönsallad på gröna vaxbönor, sockerärtor & rädisor.

Grillad kycklingfilé, ört- & vitlöksmarinerad fläskfilé & Chorizo

Chilibearnaise, mango chutney 
Nybakat bröd & vispat smör

Grillbuffé LYX: Byt ut fläskfilé mot kryddig flankstek, aioli & varm pepparsås

Inkl. grillkock

Kallbuffé

Somrig potatissallad med färska örter
Mezze maniche pastasallad med soltorkad tomat, fetaost, ruccola, rödlök, färsk basilika, kalamataoliver & dijonsenaps vinägrett
Mango- & bönsallad med chili

Välj 2 av följande protein
Kallskuren kycklingfilé, fläskfilé & varmrökt lax med romsås

Aioli, chilibearnaise 
Nybakat bröd & vispat smör

Plankor 

Plockmat till badtunnan eller festen? 
Minsta beställning 8 pers blanda fritt

Charkplanka
3 sorters chark, marinerade oliver, frukt, kex & hårdost 

Ostplanka
3 sorters ostar, marmelad, kex, vindruvor & ölkorv

Har du ett viktigt kundmöte eller vill unna dina medarbetare något extra gott till frukost/lunch?

Låt oss på Söderpiren hjälpa dig med allt som rör maten! Frallor till frukostmötet på jobbet, plankor för festen eller en buffé till kalaset! Färska smoothies, frallor, bagels, croissanter, yoghurtcups och mycket mer, allt för det perfekta frukostmötet. Till lunch erbjuder vi olika salladsbowls, varma rätter & härliga smörrebröd. 

Beställ via mail tilda@soderpiren.se eller via telefon 076-3429144

utsikt-2