Catering

Västra stranden, Halmstads city-strand

Välkomna till stranden …

Önskar ni en helhetslösning med lokal, spa & eventuella aktiviteter? Behöver ni hjälp med mat & servering?
Vi hjälper gärna till att koordinera och skräddarsy arrangemang efter era önskemål!
Maila er förfrågan till tilda@soderpiren.se

Meny

Sommarbuffé

* Krämig potatisgratäng
* Caesardressad romansallad med riven parmesan
* Västerbottenpaj toppad med creme fraiche, rom och gräslök
* Sommarsallad med vattenmelon, jordgubbar och fetaost
* Kycklingfilé
* Helstekt fläskfilé
* Örtsås
* Varm pepparsås
* Nybakat bröd & vispat smör

349:- / pers

Minsta beställning för buffé är 25 personer

Notera att priserna gäller endast för maten, önskar ni hjälp med serveringen av maten, kontakta tilda@soderpiren.se

Kallbuffé #1

* Pastasallad med soltorkade tomater, ruccola, rödlök, oliver & fetaost
* Caprese sallad – tomat, mozzarella & basilika
* Caesardressad romansallad med riven parmesan
* Kallskuren kycklingfilé
* Kallskuren fläskfilé
* Bearnaisesås
* Krämig sweet chilisås
* Nybakat bröd & smör

249:-/pers
________________________

Vegetarisk + Lax

* Tricolor quinoasallad med soltorkade tomater och fetaost
* Grönkålspaj med ädelost
* Caprese sallad
* Pastasallad med pesto
* Bönsallad med mango och paprika
* Kikärtsbiffar med fetaost
* Varmrökt lax
* Tzatziki
* Romsås
* Bröd & smör

289:-/pers

Kallbuffé #2

* Fransk potatissallad med färska örter
* Pastasallad med soltorkade tomater, ruccola, rödlök & oliver
* Sommarsallad med vattenmelon, jordgubbar & fetaost
* Kallskuren kycklingfilé
* Varmrökt laxfilé (går att byta ut mot fläskfilé)
* Västerbottenpaj
* Örtsås
* Romsås
* Nybakat bröd & vispat smör

329:-/pers

________________________

Plankor
Plockmat till badtunnan eller festen?
Minsta beställning 8 pers blanda fritt

Charkplanka
3 sorters chark, marinerade oliver, frukt, kex & hårdost

Ostplanka
3 sorters ostar, marmelad, kex, vindruvor & ölkorv

169:-/pers

Har du ett viktigt kundmöte eller vill unna dina medarbetare något extra gott till frukost/lunch?

Låt oss på Söderpiren hjälpa dig med allt som rör maten! Frallor till frukostmötet på jobbet, plankor för festen eller en buffé till kalaset! Färska smoothies, frallor, bagels, croissanter, yoghurtcups och mycket mer, allt för det perfekta frukostmötet. Till lunch erbjuder vi olika salladsbowls, varma rätter & härliga smörrebröd.

Beställ via mail tilda@soderpiren.se eller via telefon 076-3429144